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과메기 이야기/과메기 소식

2012년 과메기 첫 생산~~

드디어 2012년 과메기 작업이 시작되었습니다. 

약 7개월 만에 과메기를 다시 만나게 되니 기쁘기 그지없네요.

때갈이 아주 먹음직 스럽죠? ^^

어제 세척하고 널어놓은 건데 바람이 좋아 그런지 하루만에 건조가 되었네요

아래 보이는 사진에서 1~2시간만 더 건조하면 쫀득쫀득한 일등급 과메기가 완성이 됩니다.  

 

 

하늘이 높은 계절이네요~ 과메기와 함께 앞 바다 사진도 한장 찍었습니다.